定番メニュー作り

調理や漬物づくりをしている方々が、店のお惣菜の定番メニューを考えようと試行錯誤しています。

毎日というくらい、試食の時間がやってきます。

だんだんそれが頭に染みついてきて、今日は試食ないかな~と
あちこち店内を見渡してしまいます。何か食べて、美味しいとか、
もうちょっとこうした方がいいかなとかという話をするのが
恒例のようになってきました。

色々考えて作る人たちは本当に大変だろうなと頭が下がりつつも、
いつも試食を楽しみに過ごしています。

最近食べているものは特におすすめ。

何かというと、、、サンドイッチ系。

店頭にも並びはじめましたので、今度は写真を撮って紹介しますね。