こちらが、畑で育てた野菜です。
野菜が実ることはもちろん、店頭に陳列し、購入して頂くことも嬉しいです。
自分たちが育てた野菜が、お客様の食卓に並ぶ。その様子を思い浮かべると、自分も人の役に立っているのだと自信が持てます。
これからは、とうもろこし、さつまいも、ヤーコンを販売しようと計画しています。ぜひいらしてください。
カテゴリー別アーカイブ: 農業
畑のお手伝い
初収穫!
ついに、野菜を初収穫!
「自分たちで育てた野菜をお店で売る」
去年から、今年はやってみたいと話していたことが
ひとつ実現できました。目の前のきゅうりを見て、
じーんとしてしまいました。
写真から新鮮さが伝わりますか??
光り加減がなんとも言えない。
つやっつやでとげとげしいきゅうり。
ああ、自画自賛。
これからも、生産者さんや自分たちが耕した畑から直送で、
新鮮野菜がお店に届きます。
もうひとつ紹介したいことが。
滝沢のMOUさんの洋菓子です。第1火曜日の今日、20コ近く
入荷したのですが、夕方には残り1コに。見るだけでもきれいで
テンションが上がります。次は第3火曜日の入荷です。
写真を撮る前に、ほとんど売れてしまいましたっ。
是非、ご来店ください~
またまた春のご紹介
今日の看板です。
春の食材が色々入荷中です。
春を一番感じたのが、手伝いに行っている生産者さんの畑から仕入れたたけのこ。
写真がちょっとうまく撮れなかったのですが、せっかくなので載せます。
山菜や野菜のほかに、こんなものもあります。
ピーマンでの苗です。すでに白いつぼみがみえます。
ゴーヤです。地べたに這いつくばっていますが、上の方につるが出てきてます。
上に伸びたいんだろうな~と思いつつ、様子を観察中。
うまく育てると、日よけの緑のカーテンになるそうです。
今年は会社でも色々野菜を育てる予定です。収穫が楽しみです。
個人的にも今年は何か育ててみようかなと思っています。
植えるなら今でしょ。(寒)
ではまた。
りんご畑へ・・・
昨日は祭日でしたが、避難訓練の後は、お世話になっている生産者さん宅へお邪魔し、
大きな桐や竹の木陰でとん汁&焼き鳥を作って食べました。生産者さんには、いろ
いろ気を遣っていただきました。テーブルや即席コンロ、畑で採れたきのこに栗なども
準備してくれたり、色々説明してくれたりと、ありがたかったです。
昼ごはんの準備はというと、日頃、調理に関わっている方が多いこともあり、スムーズ
に進み、美味しくいただきました。牛肉が堅くて食いちぎれなかったけれど。。。
食事の後は、畑の散策に連れて行ってくれました。
斜面にりんご畑が広がり、その間にくきたち菜、紫蘇などの食物が元気よく生えていました。
減農薬に努めているそうで、土が食物にとって、とてもよさそうだなと肌で感じました。
りんご畑を登りながら、あれはフジ、あれはジョナゴールドと、品種の説明と木からもいでの試食。
上の方までりんご畑を登ると、そこは岩手山、盛岡市内が一望できる、とても綺麗な場所。
折角の景色だったのに、カメラを忘れていってしまい携帯で撮ったので、写りがあまりよくないです・・・。
景色の綺麗さが伝わればと思うので、別の日に撮影したものも載せます。(1枚目)
また、りんごの木は、接ぎ木をしているので、枝によってできるりんごの品種が異なるそうです。
最後の写真に、赤いりんごが1つだけ写っていますが、他の黄色いりんごとは別の品種だそうです。
生産者さんには日頃から弊社にご協力いただき、とても感謝しております。
今後も生産者さんにはお世話になります。よろしくお願いいたします。
皆様、お疲れさまでした。
りんご初入荷しました
みょうが、販売中っ
昨日、担当の方々がお世話になっている生産者さんの畑に行き、
みょうがをごっそり採ってきました。新鮮なみょうが、販売中です。
ぴかぴかしてます。
みょうがって、どういう生え方をしている植物か知っていますか?
もしかしたら、気付いていないだけであちこちに生えているのかも。
畑へ行ってきた方々から話を聞いて、どんな植物なんだろうとネットで
調べてみました。一見すると雑草に見えるような気もします。
漢字で書くと茗荷。
これまた初めて知りました。
昔は中国でも食べられていたそうですが、今では日本だけで栽培
されている日本独自の野菜だそうです。なんだかみょうが、奥が深い。
スイカ、メロン、そして、小さな桃
お盆を過ぎましたが、まだまだ暑い日々が続いています。
そんな食欲のない季節にも食が進むのが果物!
スイカに貴美(たかみ)メロンが入荷しました。
嬉しいことにメロンは紹介する前に売り切れてしまいましたっ。
そして、小さな桃も入荷しています。先日、お世話になっている
生産者さんの畑で桃を収穫してきました。甘酸っぱい桃です。
近くにいるだけで、甘~い香りが充満してきます。
出社してきた人たちは、大量の桃が気になって代わる代わる
箱の中を覗き込んでいました。量が多いので、何本の木から
取ったのか聞いたところ、たった1本とのこと。50個以上は
あるのですが。そんなに取れるんですね、桃って。桃の木へ
のなり方が面白かったそうで、来年は写真が撮れたらいい
なと思います。
1個50円→今日で売り切りたいので30円に値下げ中です。
りんご
来週から
来週から農作業がスタート!
って、どんな時期に何をすればいいのだろうか。
全くの素人なのです。。。
とてもラッキーなことに、農業に詳しい方が教えてくださることになり、
話がとんとん拍子に進み、ここまできました。
自分たちで食物を育てることがとても楽しみです。
店に自分たちで作った野菜が並ぶ日を想像して、ちょっとにやにやしています。
さてさて、どうなることやら。