今日の寒干し大根はこんなかんじです。

水分が抜けて厚みが大分なくなってきました。

実は、店裏でも大根を干しています。

こっちの方が、見慣れた形ですよね。
完成に近付いているのがわかります。

店では他にもこんな大根商品を置いています。

大根だけで１コーナーできてます。
たくあんにビール漬け、そして黒っぽいのは”スモークたくあん”。
丁度いい味加減で、お酒のおつまみにもおすすめです。
ん？？ネーミング、よく考えられてますっ。
下はズームした写真。

お惣菜も充実しています。（ちょっと分かりにくい写真ですみません）
皆様のお越しをお待ちしております。