聖護院ダイコン、かぶ 聖護院(しょうごいん)ダイコン、聖護院かぶをご存じですか? 京野菜で、千枚漬などの漬物で見たことがある方も多いのでは? 地元で作っている方が分けてくださいました。 お店で販売しています。 自家製のダイコンの甘酢漬けもありますよ。 丸くて大きさも同じくらいなので、一見どちらがダイコンか見分けがつきません。 左側がかぶ、右側がダイコンです。