月別アーカイブ: 2018年2月

もうすぐ春ですね。

こんにちは。いつもばんがい市場をご利用くださり、誠にありがとうございます。

さて、ばんがい市場では、ハーブも取り扱っております。
その名も「ことりLeaf」。
今日はその中から、「ハーブティー ことりブレンド③」をご紹介したいと思います。

この、ことりブレンド③は、鼻のむずむずや、のどのイガイガに効くとされています。
以下におすすめの分量を載せておきますので、みなさまお試しくださいませ。

おすすめの分量(1人分)
アップルミント 葉10枚
レモンタイム 葉大さじ1/2
マロウ ひとつまみ
キンセンカ ひとつまみ
ステビア 小さい葉1/2枚

作り方
沸騰したお湯180ccをポットもしくは急須に注ぎ、5分程じっくり待ちます。
味が薄い場合は、もう少し待ってください。

作り方のポイント→ステビアの量を少なめに。
ステビアは天然の甘味料です。甘みとまろやかさが強いので、
ステビアは少なめにするのがこのブレンドのポイントです。

注意
自然のものですので、葉っぱの大きさが均一ではありません。
恐れ入りますが、分量を調整してお召し上がりください。

 

さて、寒く長い冬ももうすぐ終わり、春がやってきます。
季節の変わり目や花粉症などで、鼻のむずむずや、のどのイガイガに
悩まされる方もいらっしゃると思います。
そんな方は、今年の春はぜひ、ばんがい市場の「ことりLeaf」
ことりブレンド③をお試ししてみてはいかがでしょうか。

 

今日は牛肉コロッケ。

こんにちは。いつもばんがい市場をご利用くださり、誠にありがとうございます。

今日のばんがい市場のお弁当は、牛肉コロッケでした。
そして、今日の牛肉コロッケは、ばんがい市場店長の強い思い入れがありました。
「リベンジだ。」
以前、牛肉コロッケを作ったときに苦い思い出があったらしく、いつものその柔らかいまなざしが、
今日はとても強い眼光を放っていました。

そして、今日の彩り弁当はおかげさまで完売。
店舗に、お惣菜として出してあった最後の牛肉コロッケも、この写真を撮ったすぐあとに、
お客様のもとへ。

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出勤してから私たちはいつも試食をいただいているのですが、
今日、この牛肉コロッケをいただいた直後、感動のあまり、涙がこぼれてしまいました。

最後に、店長から一言いただきました。
「これからも皆さんに美味しいと言っていただけるお弁当を作っていきますので、よろしくお願いいたします。」

 

盛岡まちの駅「夢街道」へようこそ。

こんにちは。いつもばんがい市場をご利用くださり、誠にありがとうございます。

今日は祝日ということもあり、おでって1階にある、盛岡まちの駅「夢街道」へ取材に行ってきました。

おでっては場所わかるけど、1階へは行ったことがないよという方のために、夢街道の店舗の外観をカメラでパチリ。

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意外と地味なところに店舗はありますが、みなさん1回は近くを通ったことがあると思います。店舗の近くに寄ってみると、おしゃれな立て看板が。

さっそく入ってみましょう。

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今日は祝日ということで、ばんがい市場のお惣菜がたくさん並べられていました。平日はここに、ばんがい市場の日替わりお弁当が並びます。

実は、ここ、盛岡まちの駅「夢街道」では、私たちばんがい市場の系列事業所である、ばったん工房の製品がたくさん並べられています。

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今日はマフラー織りの実演をしていました。20180212-6

ばったん工房の、この「ばったん」とは、機織りをするときに出る、バッタンという音から来ています。
マフラーもたくさん並べられてありました。20180212-15

試しに巻いてみると、おおー、温かくてとても軽い! それに、なんか、ほんわりと馴染む。
私は写真の、このきれいな青いマフラーが気に入りました。

ばったん工房へのリンクを貼っておきますので、ご興味のある方はどうぞ。
ばったん工房
http://battankoubou.com

また、ばったん工房のほかにも、さまざまな製品が置かれてありますので、みなさま、おでって1階の、盛岡まちの駅「夢街道」へおいでくださいませ。

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さあって、仕事が終わったら、私も夢街道に買い物に行こうっと。

 

 

 

 

 

 

 

 

もうすぐバレンタインですね。

こんにちは。いつもばんがい市場をご利用くださり、ありがとうございます。

来週水曜日はバレンタインデーですね。私も若いときはドキドキしながら学校や職場に行ったものでした。

今では、毎週水曜日に、焼き菓子屋MOU(ムウ)さんがお店に仕入れてくださるスイーツにドキドキしています。本日7日は、写真のようなスイーツが入ってきています。
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ムウさんのスイーツ商品はとても人気で、すぐに完売してしまうのですが、お買い上げになられたお客様方は、皆様満面の笑みを浮かべて、お買い物を楽しんでいらっしゃいます。

毎週水曜日には、1~2種類のスイーツがたくさん入荷してきておりますので、スイーツ好きの皆様(男子も可)、ばんがい市場にいらっしゃってみませんか。